Архив сентября, 2011

Сок из сахарной свеклы

Сок из сахарной свеклы

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Сахарная свекла - 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно помыть свеклу и почистить ее от кожуры.
  2. Далее следует порезать свеклу на  кусочки и затем подробить в шинковке.
  3. Также возможен вариант - потереть свеклу на крупной терке и ли просто порезать мелкими ломтиками.
  4. После этого вам нужно сложить полученную мезгу в емкость (кастрюлю) и добавить в нее кипяток. Соотношение нужно выдержать  - на 1 литр воды/1,5 кг мезги или кусочков свеклы.
  5. После этого следует дать настоятся полученному сиропу около одного или двух часов.
  6. Все, сироп готов! Его можно применять как добавку к изделиям из тест или просто, как заменитель сахара.

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

Облако тегов