Кулинария
-
5 вариаций крем-супа: от грибного до чесночного
Супы с кремовой текстурой имеют столетнюю историю приготовления во Франции и Италии. В меню российских ресторанов cream soup появился сравнительно…
Read More » -
Итальянский ужин: сырные равиоли с тыквенным муссом
До главного «тыквенного» праздника — Хэллоуина — остается почти две недели, но проводить свои кулинарные эксперименты с этим овощем вы…
Read More » -
Крещенские морозы: рецепт ультрасогревающего супа харчо
Самые суровые зимние деньки еще впереди (и не исключено, что настанут они в марте, как это было в последние годы).…
Read More » -
Рецепт для воскресного завтрака: запеченные яйца-пашот с голландским соусом
Когда яичница и омлет выглядят слишком простым вариантом для завтрака, а душа (точнее желудок) все же требует высокобелковое утреннее блюдо…
Read More » -
5 вариантов ужина «с акцентом»: от цыпленка чкмерули до оджахури из телятины
Грузию в 2016-м провозгласили страной must see даже те, кому еще несколько лет назад не могло в голову прийти о…
Read More » -
Рецепт для воскресного завтрака: ленивые вареники с творогом
Последнее воскресенье сентября предлагаем провести активно и на свежем воздухе. А чтобы не задерживаться дома и не тратить много времени…
Read More » -
Вкус лета: авторские рецепты лечо, горлодера и варенья из огурца из новой книги Евгении Дымовой
На прошлой неделе в Суздале состоялась презентация новой книги издательства «Эксмо» — «Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других…
Read More » -
В мечтах о теплых странах: рецепт традиционного тайского десерта — кокосовая тапиока с манго
Когда мечты о теплых странах становятся все более навязчивыми, а до ближайшего отпуска еще работать и работать, самое время привнести…
Read More » -
5 рецептов с грибами: от ризотто с опятами до жареного картофеля с боровиками
Октябрь традиционно считается закрытием грибного сезона. Отметить это событие, даже если с лукошком вы ходите максимум до ближайшего супермаркета, HELLO.RU…
Read More » -
Рецепт для воскресного завтрака: зеленая шакшука
Шакшука — традиционное восточное блюдо для завтрака, которое готовится из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и…
Read More »