Архив рубрики ‘ Салаты ’

Pickled-Salad-9

Ингредиенты для приготовления

  • Майонез - 2 или 3 столовой ложки
  • Зелень (лучше укроп) - 1 пучок
  • Редис - 5 или 6 штучек
  • Капуста белокочанная - 300 гр.
  • Куриное филе - 200 гр.
  • Морская соль - по вкусу

 

Вкусный салат с курицей и капустой

Способ приготовления:

  1. Для начала нам нужно нашинковать капусту.
  2. Теперь отвариваем куриное филе и обязательно даем ему остыть.
  3. После этого филе нужно разобрать на полосочки из волокон.
  4. Нарезаем редис соломкой и добавляем в общую посуду.
  5. Затем мелко шинкуем укроп или другую любую зелень и добавляем майонез.
  6. Теперь все тщательно перемешиваем и добавляем соль.
  7. Выкладываем все в красивую салатницу.
  8. Украшаем наше блюдо кружочками редиса.
  9. Вот и все, наш вкусный салат с курицей и капустой готов. Приятного аппетита!

Запеченный картофель в фольге в духовке

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

Запеченный картофель в фольге в духовке

  • Соль – 2 чайных ложки
  • Чесночная приправа – 4 чайных ложки
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Картофель средних размеров – 4 штуки

Способ приготовления:

  1. Перед выпечкой нужно разогреть духовку до 200 градусов
  2. Далее вам нужно хорошенько помыть картофели и высушить
  3. Теперь возьмите четыре кусочка фольги и разложите их на столе
  4. Разрежьте каждую картофелину на две половинки и положите ее на фольгу
  5. На каждую половинку положите половину чайной ложки сливочного масла
  6. Сверху на масло положите по одной чайной ложке чесночной приправы
  7. Потом посолите по вкусу
  8. Сверху положите вторую половинку картофеля и немножко прижмите
  9. Все это дело заверните аккуратно в фольгу
  10. Полученные шарики из фольги нужно выпекать прямо на решетке около 40 минут
  11. Теперь вы владеете секретом как приготовить запеченный картофель в фольге в духовке

Приятного аппетита!

Приготовление салата мимоза

Приготовление салата мимоза

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  1. Яйца - 4 штуки
  2. Майонез - 50 мл
  3. Лук репчатый - 150 гр
  4. Морковь - 200 гр
  5. Картофель - 300 гр
  6. Рыба консервированная ( в масле) - 200 гр
  7. Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Приготовление салата мимоза начинается с чистки картофеля и морковки.
  2. Затем их отваривают до полной готовности и натирают на терке.
  3. Далее нужно нарезать лук и примерно, на пятнадцать минут, залить кипятком. После чего воду сливают и тщательно промывают холодной водой.
  4. Теперь берем мелкую терку и отдельно натираем желток и белок.
  5. Берем консервы и сливаем с нее масло. Рыбу тщательно разминают вилкой, после чего выкладывают на дно салатницы.
  6. Сверху раскладываем белки и смазываем майонезом.
  7. Следующий слой - потертая морковь, также смазанная майонезом.
  8. Сверху выкладываем промытый лук.
  9. Теперь выкладываем картофель и солим по вкусу. Сверху смазываем майонезом.
  10. Самый верхний слой украшаем потертыми желтками.
  11. В качестве украшения можно сверху положить листик петрушки.
  12. А еще можно сделать веселеньких мышат, как на нашей картинке.
  13. Вот и все! Это и есть знаменитый рецепт приготовления салата мимоза !

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

Зимний салат оливье

Зимний салат оливье

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  1. Зелень – любая
  2. Соль – по вкусу
  3. Сметана –
  4. Горошек зеленый – 1 баночка
  5. Огурцы маринованные (лучше бочковые) – 2-3 шт
  6. Куриные яйца – 5-6 шт
  7. Картофель свежий – 3 шт
  8. Говяжье филе или язика – 500гр

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно картофель отварить в «мундирах» и дать остыть.
  2. Далее картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками.
  3. Теперь варим яйца и после того, как они остынут, чистим и нарезаем кубиками. Добавляем в емкость с картофелью, где будет салат.
  4. Сваренное мясо остужаем и крошим мелкими кусочками.
  5. Также нарезаем маринованные огурцы.
  6. С зеленого горошка сливаем жидкость и добавляем в емкость с оливье.
  7. Вот и все, нам остается только все тщательно перемешать и зимний салат оливье готов!

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

салат цезарь классический с курицей

Салат цезарь классический с курицей

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Йогурт - 200 мл
  • Помидор "Чери" - 12 шт
  • Хлебные сухарики - 50 гр
  • Филе куриное - 500 гр
  • Яйца перепелиные - 20 шт
  • Капуста "Пекинская" - 0,5 кг

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно отварить яйца. После этого следует порезать их пополам и сложить в салатницу.
  2. После этого отбиваем куриное филе на доске. Отбивать следует не очень сильно.
  3. Далее сложите отбитые кусочки мяса на противен и поджарьте до характерного золотистого цвета.
  4. После этого мясо нарезают мелкой соломкой и добавляют в салатницу.
  5. Помидоры следует разрезать на четыре части и разложить сверху мяса.
  6. Если у вас нет сухариков, нужно порезать батон и поджарить кусочки в подсолнечном масле. Все это потом сложить в емкость с салатом.
  7. Сверху поливаете йогуртом и тщательно перемешиваете.
  8. Вот и все, салатик готов!

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

Кальмары с грибами

Как приготовить кальмары с грибами

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • кальмары – 0,5 кг
  • орехи грецкие – 200 гр
  • майонез - 3 ст. л.
  • сметана - 3 ст. л.
  • чеснок – 3-4 зубчика,
  • плавленный сырок – 2 шт.
  • шампиньоны – 0,5 кг

Способ приготовления:

  1. Сначала нам нужно почистить кальмары и варить около 7 минут.
  2. Затем кальмары нужно остудить и нарезать крупной соломкой.
  3. Теперь нужно отварить грибы, остудить и нарезать, но уже мелкой соломкой.
  4. Кальмары и грибы выложить в салатницу и тщательно перемешать.
  5. Теперь нужно подавить чеснок в чеснокодавке и  там же подавить орехи.
  6. Далее, на терке, нарезать плавленый сырок и смешать его со сметаной, добавив майонез.
  7. В полученную смесь нужно добавить подавленные чеснок и орехи.
  8. Заправить этим соусом кальмары с грибами и обязательно перемешать.

Приятного аппетита!


Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
  • шпинат - 350 г
  • бульон «Даси» - 2 ч.л.
  • белые семена кунжута - 5 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • соль - по вкусу
Способ приготовления:
  1. Промытый шпинат нужно варить в большом количестве воды, пока не станет мягким.
  2. После этого шпинат просушивают и режут мелкими кусочками, длиной 4-5 см.
  3. Засыпать на сухую сковороду семена кунжута и тщательно перемешивая, жарить на мелком огне до слабого потрескивания.
  4. После нужно растолочь их в ступке, предварительно оставив 1 ч. л. семян для того, чтобы посыпать сверху.
  5. Теперь к полученной смеси добавляем бульен «Даси» и соевый соус. Тщательно перемешиваем.
  6. Берем салатницу и выкладываем на ней шпинат, который заправляем полученной смесью. Посыпаем, хаотично, семенами кунжута.

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • перец красный, овощной - 400 г
  • морковь - 200 г
  • масло растительное - пр. 6-7 ст.л.
  • лук-порей - 200 г
  • дайкон - 600 г
  • корень сельдерея - 200 г
  • соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вначале нужно мелко нарезать тоненькой соломкой дайкон, а затем морковь.
  2. Потом берем сельдерей и разрезаем его пополам. После нарезаем на маленькие кусочки.
  3. Красный перец лучше нарезать соломкой.
  4. Хорошо разогреваем растительное масло и засыпаем подготовленные лук, сельдерей, морковь и перец. Ожариваем овощи до образования золотистой корочки. Около 3 мин.
  5. Теперь овощи нужно остудить, добавить дайкон, посолить, а затем все тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Мой блог находят по следующим фразам

Облако тегов