Как приготовить вкусный борщ из свинины. Деревенские рецепты.

Как приготовить вкусный борщ из свинины

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Капуста белокочанная — половина капусты
  • Свинина — 250 гр
  • Картофель — 5 штук
  • Укроп — 1 пучок
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Масло подсолнечное — 2 столовых ложки
  • Вода очищенная — 2,5 литра
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Для начала нам нужно почистить и нарезать лук мелкими кусочками.
  2. Затем на крупной терке потереть морковь или тоже мелко нарезать.
  3. Лук и морковь нужно поджарить на сковороде добавив немного подсолнечного масла.
  4. Теперь чистим чеснок, также режим и добавляем к моркови с луком.
  5. Добавляем длиннозернистый рис, немного еще поджариваем, наливаем 2 стакана очищенной воды и доводим до кипения.
  6. После того, как закипит, солим и прикручиваем огонь до минимума, добавляем нарезанный сладкий перец и горошек. Накрываем крышкой.
  7. Таким образом тушить до полной готовности, доливая воду по необходимости.
  8. После приготовления рису нужно дать настояться 30 минут, не снимая крышки.
  9. Вот и все, теперь вы знаете как приготовить вкусный борщ из свинины.

Приятного аппетита!
Наши рекомендации: Лучше всего использовать рис качественный и дорогой. Это значительно повысит качество борща.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.