Кальмары с грибами

Как приготовить кальмары с грибами

Для приготовления нужны следующие ингредиенты:

  • кальмары – 0,5 кг
  • орехи грецкие – 200 гр
  • майонез - 3 ст. л.
  • сметана - 3 ст. л.
  • чеснок – 3-4 зубчика,
  • плавленный сырок – 2 шт.
  • шампиньоны – 0,5 кг

Способ приготовления:

  1. Сначала нам нужно почистить кальмары и варить около 7 минут.
  2. Затем кальмары нужно остудить и нарезать крупной соломкой.
  3. Теперь нужно отварить грибы, остудить и нарезать, но уже мелкой соломкой.
  4. Кальмары и грибы выложить в салатницу и тщательно перемешать.
  5. Теперь нужно подавить чеснок в чеснокодавке и  там же подавить орехи.
  6. Далее, на терке, нарезать плавленый сырок и смешать его со сметаной, добавив майонез.
  7. В полученную смесь нужно добавить подавленные чеснок и орехи.
  8. Заправить этим соусом кальмары с грибами и обязательно перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Комментарии

К этой записи нет комментариев

Оставить комментарий или два

Это не спам.

Облако тегов