Гречневый суп в мультиварке

Ингредиенты

Порций: 6

• 1 луковица
• 1 морковка
• 1 мерный стаканчик гречки
• 2 картофелины
• 2 лавровых листа
• 1.5 л воды
• соль, перец
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сушеной петрушки

Способ приготовления

Подготовка: 25мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч25мин

1. Нарезать мелко луковицу и морковку.
2. Включить мультиварку. На растительном масле в режиме «выпечка» обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут.
3. Нарезать картошку кубиками.
4. К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут.
5. Выключить режим выпечка.
6. Все посолить, добавить перец, сушеную петрушку и лавровый лист.
7. Влить воду или если есть — бульон.
8. Включить режим «тушение» и готовить около 1 часа.